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年輕人加入養生大軍,保健食品產(chǎn)業(yè)迸發(fā)健康新需求

2024-04-26

近年來(lái),越來(lái)越多的年輕人加入養生大軍,成為保健食品市場(chǎng)上的一股新力量,帶動(dòng)市場(chǎng)擴容。受人口老齡化、養生年輕化等因素驅動(dòng),保健食品行業(yè)增長(cháng)強勁,多元化的消費新趨勢也帶動(dòng)保健食品各細分領(lǐng)域快速增長(cháng),行業(yè)進(jìn)入創(chuàng )新發(fā)展新周期。業(yè)內人士表示,健康需求將加速行業(yè)的變革,營(yíng)養健康產(chǎn)業(yè)的六大趨勢值得關(guān)注。


年輕人包里裝著(zhù)小藥盒

近年來(lái),人們健康意識不斷提升,健康需求不斷被激發(fā),消費人群不斷擴大,特別是越來(lái)越多的年輕人選擇營(yíng)養保健食品?!吨袊鵂I(yíng)養健康食品行業(yè)藍皮書(shū)》指出,營(yíng)養健康食品消費最新趨勢之一是人群年輕化,年輕人群維持高增速,并逐漸成為營(yíng)養健康食品消費的中堅力量?!督】倒芾硭{皮書(shū):中國健康管理與健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告No.6(2023—2024)》顯示,我國大多數城市常住居民用于健康養生的年均花費超過(guò)1000元,18—35歲的年輕消費人群占比高達83.7%。

如今,年輕人日常隨身攜帶著(zhù)小藥盒,里面有常見(jiàn)的維生素A、B族維生素、維生素C、鈣片和魚(yú)肝油等,也有相對吃得較少的葉酸等。

“身體沒(méi)力氣,可以吃點(diǎn)維生素E補補?!薄白罱^發(fā)掉得多,可以吃點(diǎn)維生素D?!闭f(shuō)起身體的不適癥狀和調理的辦法,很多年輕人都能說(shuō)得相當內行,并分享自己的養生經(jīng)驗,互相發(fā)送網(wǎng)購保健食品的鏈接。一位消費者說(shuō),吃鈣片是因為平時(shí)白天都在辦公室,曬太陽(yáng)的機會(huì )比較少,網(wǎng)上說(shuō)可以喝點(diǎn)牛奶,吃點(diǎn)鈣片補補,要不然可能會(huì )骨質(zhì)疏松。

還有一些商家推出了為30歲以后女性、30歲以后男性等不同群體“定制”的組合型產(chǎn)品。以針對30歲以上女性的為例,每一小袋里含有7種不同的保健食品,包括B族維生素、維生素C、鐵、葉酸、輔酶Q10等,在市場(chǎng)上頗受歡迎。

北京大學(xué)營(yíng)養與食品衛生學(xué)系副教授張召鋒認為,年輕人服用保健食品,一方面由于健康意識不斷提升,更注重身體保養;另一方面是生活、工作節奏加快,不少年輕人身心壓力大,加上運動(dòng)量少、飲食不規律、熬夜等,身體長(cháng)期處于亞健康狀態(tài)。


產(chǎn)品向多元精細化發(fā)展

隨著(zhù)消費趨勢更加多樣化、細分化和科學(xué)化,保健食品功能訴求不斷細分,劑型更加多樣化并向食品化方向發(fā)展,推動(dòng)保健食品細分領(lǐng)域呈現快速增長(cháng)態(tài)勢。

業(yè)內人士表示,以調節免疫為主要用途的保健食品將是全球熱門(mén)的產(chǎn)業(yè)賽道,維生素C、口服免疫球蛋白、蛋白粉等產(chǎn)品備受關(guān)注。

不少龍頭企業(yè)加快了深耕細分品牌的步伐。例如,湯臣倍健的產(chǎn)品覆蓋增強免疫力類(lèi)、女性健康類(lèi)、骨骼健康類(lèi)及維生素類(lèi)等品種,形成了全品類(lèi)、全人群覆蓋的產(chǎn)品線(xiàn)布局。拜耳與仙樂(lè )健康簽訂戰略合作備忘錄,結合雙方在營(yíng)養管理和產(chǎn)品研發(fā)領(lǐng)域的優(yōu)勢,持續豐富產(chǎn)品線(xiàn),研制更多符合中國人膳食結構的營(yíng)養補充劑產(chǎn)品。

除產(chǎn)品功能外,各類(lèi)保健食品的劑型創(chuàng )新也愈發(fā)多樣,咀嚼片、軟糖等新型產(chǎn)品不斷走向市場(chǎng)。

艾昆緯數據顯示,保健食品市場(chǎng)的消費熱忱將持續升溫,消費者需求也會(huì )變得更加深入,產(chǎn)品將體現三個(gè)方面的特點(diǎn)。一是需求個(gè)性化,不同消費群體更傾向于根據自身的營(yíng)養及健康需求,選擇科學(xué)的產(chǎn)品組合;二是原料多元化,消費者對產(chǎn)品成分的安全性期望提高,并注重天然植物提取物的溯源和技術(shù)工藝;三是功能復合化,消費者在免疫提升、消化健康等多方面健康訴求合一。

業(yè)內人士分析,企業(yè)在加大產(chǎn)品研發(fā)力度、確保產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),也要在產(chǎn)品的營(yíng)養搭配、品牌力、口感等方面著(zhù)力發(fā)展。

健康需求加速行業(yè)變革

從《“十四五”國民健康規劃》《“十四五”中醫藥發(fā)展規劃》等規劃政策來(lái)看,“十四五”時(shí)期大健康政策的利好將有利于保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

天眼查據顯示,截至目前,我國現存與保健食品相關(guān)的企業(yè)有672.5萬(wàn)余家,自2018年以來(lái),相關(guān)企業(yè)注冊量及注冊增速呈現出逐年上漲的態(tài)勢,新增企業(yè)年度注冊增速保持在24%以上。今年1月,新增保健食品相關(guān)注冊企業(yè)13.2萬(wàn)余家,與去年同期相比上漲122.6%。

中國營(yíng)養保健食品協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)張中朋表示,健康需求將加速行業(yè)的變革,營(yíng)養健康產(chǎn)業(yè)的六大趨勢值得關(guān)注。

一是行業(yè)創(chuàng )新日益增強。無(wú)論是注冊還是備案,去年保健食品利好政策不斷,保健食品新產(chǎn)品將日益豐富。除此之外,藥食兩用物質(zhì)目錄的發(fā)布,將進(jìn)一步推進(jìn)傳統藥食兩用產(chǎn)品的創(chuàng )新發(fā)展。

二是科技助力市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。越來(lái)越多的企業(yè)更多地展示產(chǎn)品的科技含量,通過(guò)科技手段提供健康服務(wù),倡導健康生活方式,科技營(yíng)銷(xiāo)日趨流行。

三是國際貿易持續活躍。我國是全球最大的營(yíng)養保健原料供應國,未來(lái)該領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈優(yōu)勢將進(jìn)一步發(fā)揮,中國制造走出去的步伐將進(jìn)一步加快,今年,中國營(yíng)養保健食品出口增速將超過(guò)進(jìn)口增速。

四是國貨產(chǎn)品份額增大。隨著(zhù)國內品牌和產(chǎn)品的提升,產(chǎn)品劑型更適合中國消費者以及嚴格的上市監管政策,國貨產(chǎn)品將更受青睞。

五是龍頭企業(yè)優(yōu)勢明顯。盡管有市場(chǎng)壓力,但強者恒強。隨著(zhù)新功能、新原料、新產(chǎn)品的通路打開(kāi),龍頭企業(yè)的優(yōu)勢將更加明顯。

六是產(chǎn)品更新迭代加速。隨著(zhù)年輕消費群體的崛起,針對年輕人的產(chǎn)品,一方面向“快消品”的方向發(fā)展,催生更多功能化、便捷化、個(gè)性化、定制化和有趣好玩的產(chǎn)品;另一方面,由于朋克養生的興起,注重體感和效果的產(chǎn)品也將大受歡迎。

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